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술을 기록하기14

마타도르 칵테일 만들기 (Matador) 데킬라 베이스 칵테일 마타도르 칵테일 만들기 :) 레시피 • 데킬라 1oz • 파인애플 주스 2oz • 라임주스 0.5oz (용량은 취향대로 조절 가능) 만드는 법 셰이커에 얼음, 데킬라를 넣고 파인애플 주스, 라임 주스넣고 쉐이킹! 원하는 글라스에 얼음을 거르면서 따라주면 끝 데킬라 베이스의 칵테일이라고는 데킬라 선라이즈와 마가리타밖에 몰랐던 나날들이 아쉬울 정도로 맛있었던 칵테일!! 최근까지도 가장 좋아하는 칵테일이 마가리타였을 정도로 데킬라를 좋아하는 편인데 (지금은 많이 바뀌었음🤣) 마타도르는 데킬라 베이스의 칵테일 중에 최고로 칭하고 싶을 정도이다! 마타도르 Matador 는 투우에서 마지막에 소를 죽이는 역할의 투우사를 칭하는데, 마지막 한 방! 이라는 느낌으로 지은 이름일까? 혼자 생각해 본..
오렌지 블라썸 칵테일 만들기 (오렌지 블로섬 Orange blossom) 진 베이스 칵테일 오렌지 블라썸 칵테일 만들기 :) 레시피 • 진 1oz • 오렌지주스 1oz • 설탕시럽 약간 (1/2oz) (용량은 취향대로 조절 가능) 만드는 법 셰이커에 얼음, 진을 넣고 오렌지 주스, 시럽 넣고 쉐이킹! 칵테일 글라스에 얼음을 거르면서 따라주면 끝 오렌지 블라썸 칵테일은 금주법 시절 미국에서 술의 향을 감추기 위해 만들어진 칵테일이라고 한다. 향이 강한 음료가 들어간 레시피는 대부분 금주법 시절에 만들어졌다고 하는데, 이런 이야기들이 참 재미있다. 🤣 (금주법 시절에 태어난 칵테일이 대부분일 듯ㅋㅋ) 오렌지의 향과 컬러가 상큼하지만 개인적으로는 진이랑은 그닥 잘 어울리지 않는 듯... 싶다🙄 오렌지 나무 꽃의 꽃말이 순결을 뜻하기도 하는데 외국의 결혼식에서는 오렌지 꽃을 사용하는..